La Chalcidique est la région de naissance d’Aristote et se situe dans le Nord de la Grèce, plus précisément au Sud Est de Thessalonique. Elle est réputée pour ses luxuriantes forêts de pins et ses plages de sable doré. Les visiteurs peuvent trouver des criques isolées, des eaux transparentes et des villages tranquilles et bucoliques. Bien que ce soit encore une région parmi les moins connues de Grèce, elle dispose d’hôtels de grand standing disposant de centres de conférences.

La Chalcidique a une forme de trident constitué de trois pieds, longues péninsules, composées respectivement de Kassandra à l’Ouest, de Sithonia au centre et à l’est de Saint Oros ou Mont Athos. Les deux « premiers pieds » ont de nombreux hôtels et stations balnéaires alors que le Mont Athos est un état autonome comprenant une vingtaine de monastères orthodoxes et églises et a une population de 1400 moines de confession orthodoxe. L’existence de cette communauté remonte depuis 883 après Jésus-Christ.

Plus de cinquante pour cent de la région est couverte de forêts de pins, chênes et hêtres, ainsi qu’à l’Est de champs d’oliviers et de citronniers. En plus de ses superbes paysages verdoyants et ses stations balnéaires, la Chalcidique dispose aussi de quelques sites historiques. Ainsi, la capitale de la région, Poligiros, (environ 69 kilomètres de Thessalonique) est une jolie ville construite en amphithéâtre offrant une magnifique vue sur le mont Profitis Elias. La grotte de Petralona est composée de stalactites et dans laquelle a été retrouvé un squelette de plus de 700 000 ans. Le village NeaFokea est situé en bord de mer et il est dit que l’apôtre Paul y aurait séjourné